Descripción
El Calamondín es un cítrico que tiene un aspecto muy parecido a la mandarina, pero en versión miniatura. Esta fruta destaca por tener una piel muy fina así como por sus diminutos gajos los cuales son muy carnosos, jugosos y aromáticos. En cuanto a su sabor, es muy similar al de la mandarina lo único que el calamondín es menos intenso y más ácido. A pesar de su diminuto tamaño, aproximadamente dos centímetros y medio, contiene vitaminas así como minerales muy beneficiosos para nuestro organismo. Si quieres probar un cítrico diferente te recomendamos los calamondines. Además de poder saborearlos directamente, podrás incluirlos en una amplia variedad de recetas para aportar sabor a tus platos, postres e incluso bebidas.
Los calamondines se pueden convertir en el ingrediente ideal para elaborar sabrosos y exquisitos postres como tartas, pasteles o mermeladas. Del mismo modo, se pueden añadir tanto a la carne como al pescado mediante salsas para darles un toque de sabor a tus platos. Algunas personas, utilizan esta fruta cítrica para hacer bebidas como té, granizados e incluso sorbetes.
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